20. Leckerei fürs ganze Jahr :)

Guten Tag :)

Ich habe heute ein wenig gebakcen. Das Ding ist nur, ich mag überhaupt keine Weihnachtsplätzchen. Und deshalb habe ich mir etwas herzhaftes für das ganze Jahr rausgesucht: Quark-Schinken-Bällchen








Ja so sehen die Dinger aus. Es sind dann doch eher Platten geworden. Und ihr braucht dafür:

250g Quark
200g Butter
250g Mehl
125g Schinkenwürfel, mager
1/2 Tütchen Backpulver
eine Prise Salz


Ein wirklich simples einfaches Rezept wo man sicherlich auch andere Sachen reinmischen kann. Die sind wirklich lecker  und nur zu empfehlen :D

Ganz liebe Grüße und einen schönen Tag imgluecksfieber :*

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xoxo im gluecksfieber